Il vino Montefalco Rosso DOC di Adanti, annata 2018, è un vino rosso intenso e avvolgente prodotto nella regione dell'Umbria. Si caratterizza per un profumo complesso e fruttato, con note di ciliegia, mora e spezie. Al palato è equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. È l'ideale per accompagnare piatti a base di carne, formaggi stagionati o piatti della tradizione umbra. Un'ottima scelta per gli amanti del vino rosso di qualità.
CARATTERISTICHE
Denominazione
Montefalco DOC
Vitigni
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Barbera 5%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Umbria (Italia)
Gradazione alcolica
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno argilloso e calcareo a 230 metri di altitudine, con esposizione a sud est
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione sulle bucce in acciaio per 15 giorni e macerazione post fermentativa per 4-5 giorni
Affinamento
18 mesi in acciaio e 12 mesi in botti di rovere
Note aggiuntive
Contiene solfiti