Classico Morbido di Muccia

Classico Morbido di Muccia

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Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per produrre questo delizioso salume sono le rifilature de prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla. Vengono utilizzate fresche e macinate molto finemente in modo che ne risulti una miscela di magro e di grasso molto omogenea e morbida tanto da essere agevolmente spalmabile sul pane. Il sale, il pepe e l'aglio saggiamente dosati sono i condimenti che ne caratterizzano il gusto deciso e rotondo.

Stagionatura
20 giorni

Ingredienti
Carne di suino, grasso di suino, vino (contiene solfiti), sale, aglio, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, E300, E301, E250, E252. Non contiene glutine.