La Grappa “Torba Nera” invecchiata per 3 anni è una grappa dal profilo secco, tostato e speziato. Nasce da un innovativo processo di produzione che prevede l’affumicatura delle vinacce prima della distillazione e un invecchiamento finale in botti di rovere e ciliegio. Ha una personalità ricca, calda, equilibrata e fumé, con sentori di spezie dolci, frutta secca e legni nobili tostati
CARATTERISTICHE
Prodotto da
Vinacce di Merlot, Cabernet e Pinot Nero con aggiunta di vinacce di Prosecco, sottoposte a leggera tostatura e affumicatura
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione
40.0%
Formato
Bottiglia 70 cl
Affinamento
6 mesi in botti nuove di ciliegio e in barrique, poi 30 mesi in vecchie botti di media tostatura
Colore Ambrato luminoso
Profumo Intenso e leggermente fumé, con sentori di spezie dolci, cacao, cioccolato, frutta secca e legni affumicati
Gusto Rotondo, intenso, caldo, secco, tostato e speziato, di ottimo equilibrio
CARATTERISTICHE
Prodotto da
Vinacce di Merlot, Cabernet e Pinot Nero con aggiunta di vinacce di Prosecco, sottoposte a leggera tostatura e affumicatura
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione
40.0%
Formato
Bottiglia 70 cl
Affinamento
6 mesi in botti nuove di ciliegio e in barrique, poi 30 mesi in vecchie botti di media tostatura
Colore Ambrato luminoso
Profumo Intenso e leggermente fumé, con sentori di spezie dolci, cacao, cioccolato, frutta secca e legni affumicati
Gusto Rotondo, intenso, caldo, secco, tostato e speziato, di ottimo equilibrio