Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 Di Filippo

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 Di Filippo

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€34,00 EUR
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€34,00 EUR
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Esaurito
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Vitigni:
Sagrantino 100%

Terreno:
argilloso-calcareo

Giacitura:
collinare

Piante per ettaro:
5000

Resa ad ettaro:
1000-1500 litri/ha

Tecnica di produzione:
Appassimento di circa 2 mesi e lavorazione invernale con macerazione di 3-4 settimane

Colore:
Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento

Profumo:
Intenso e complesso, con sentori di more e frutti di bosco

Palato:
Dolce e fruttato, con tannicità intensa e vellutata

Alcool:
15-16%

Abbinamenti:
dolci secchi e al cioccolato, cacciagione e carni forti

Durata:
lunga

Confezionamento:
Bottiglia 375 ml