Salame di Cinta Senese DOP

Salame di Cinta Senese DOP

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Prodotto con i tagli più pregiati del maiale Cinta Senese DOP come la spalla e la rifilatura del prosciutto. Aromatizzato con sale, pepe macinato ed in grani ed aglio, viene poi insaccato in budello naturale. Questa prelibatezza è caratterizzata da profumi intensi ed un gusto deciso ma al tempo stesso delicato. Uno tra i migliori salumi della tradizione italiana.

Stagionatura
45 giorni

Ingredienti
Carne Cinta Senese DOP, sale di cervia, aglio, saccarosio, pepe nero, pepe bianco, cannella,  E250. Non contiene glutine.