Trentodoc Brut Nature Pedrotti

Trentodoc Brut Nature Pedrotti

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€32,00 EUR
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

UVE
100% CHARDONNAY

AFFINAMENTO
30/32 MESI SUI LIEVITI

COLORE
Brillante, nel suo giallo paglierino con riflessi verdolini.

PERLAGE
Molto fine, numeroso e persistente.

PROFUMO
Intenso al naso e di qualità fine; fresco floreale e fruttato.

SAPORE
Secco, caratterizzato da piacevole vena acidula. Sapido, dotato di buona mineralità. Equilibrato, intenso e persistente.

GRADO ALCOLICO
12,5%

ZUCCHERI
1,5 gr./lt

LAVORAZIONE
Metodo classico Trentodoc, maturazione sui lieviti minimo 30-32 mesi.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Eccellente aperitivo o per accompagnare piatti delicati ma allo stesso tempo anche grassi, come panna cotta salata, pesci come l’orata, il persico, pesce spada, ostriche o scampi crudi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
7 – 8° C